佛光大學公共事務學系實習記者 蘇煒勛、張絡涵、張育綸、吳榮竣/地方中心宜蘭報導
即便是冬天，但宜蘭頭城知名的「阿宗芋冰城」冰店門口仍是大排長龍，有著「東北角芋頭冰」之稱的「阿宗芋冰城」，老闆黃志安堅決用古早製冰方法來做冰，甚至有的顧客不惜千里迢迢朝聖，加上真材實料，相當受到消費者的喜愛。而老闆自己還研發紫米冰，淡淡的紫米香入口即化的口感，讓人回味無窮。
黃志安承襲了父親以「真材實料原色原味」製冰的精神，三十多年來在競爭激烈的冰淇淋市場中脫穎而出，靠的就是那一份堅持。
選用帶有顆粒的大甲芋頭，更不辭辛勞以手削的方式處理芋頭冰的食材，讓顧客手上的每碗芋頭冰都能是最高品質，真材實料純手工製作更擄獲顧客的心。從原先的一種口味，至今已有八種口味，變化豐富，但永遠不變的是老闆的堅持，還有造就出「真材實料，原色原味」叭噗傳奇的八個字。店裡牆上貼滿了芋冰城的故事，讓大家認識冰店的由來以外，黃志芳也說，如果不能來到現場品嘗的消費者，也可以用網路訂購，希望大家都能吃到「阿宗芋冰城」叭噗的美味。
