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隨著進入秋冬時節，也是流感好發的季節，加上邊境解封、國門大開，與本土BA.5疫情夾擊，讓不少專家擔憂新冠、肺鏈、流感三大威脅國人，尤其長者更是首當其衝，就怕併發重症風險，前台大口腔內科主治醫師同時也是國內知名的免疫學權威的孫安迪博士建議：長者、慢性病患等高危險群，除了施打疫苗外，飲食均衡、規律作息，與紓壓、情緒平和等，有助自我身心免疫調節，此外，孫醫師自身經驗也表示：每日飲用「安迪湯」，可加強自我防護。
▲新冠防疫，自我身心與免疫調節10項原則。（台大免疫學孫安迪博士提供）
日前疾管署副署長、指揮中心發言人莊人祥表示，從實驗室通報系統顯示，國內社區主要流行病毒，以第1名－新冠病毒，第2名－流感病毒，及第3名－肺炎鏈球菌，近期以呼吸道融合病毒（RSV）上升速度最快。莊人祥並提醒：冬季經常有呼吸道病原體傳染，這段期間建議接種相關疫苗，符合公費條件者應及早接種流感疫苗、肺炎鏈球菌疫苗，同時願意自費接種者也可考慮，並加強戴口罩、勤洗手等良好衛生習慣，是保護國人的不二法則。
近期邊境鬆綁，加上解封後，國人開啟報復性出遊與聚餐次數增多，孫安迪醫師就提醒：無論是否有打過疫苗，面對環境威脅，自身的免疫平衡是關鍵，並提出新冠防疫，自我身心與免疫調節10項原則，包括：補足營養、不飲酒、不抽菸，低鹽、低糖飲食，保持體重適中，減少使用消炎藥，若有服藥需求，請洽詢您的家庭醫師，以及規律作息、紓壓、情緒平和，走出戶外、接觸大自然，打坐、禪修，做善事、積福德等，此外，每日「安迪湯」也也助於提升自我保護力。
▲行醫超過40年，曾任職台大醫院口腔內科主治醫師，也是免疫學博士的孫安迪博士。（圖/孫安迪FB）
安迪湯，是孫安迪醫師30年前，在台大醫院行醫看診時，有感於許多病患有免疫力欠佳的困擾，讓孫醫師開始鑽研中草藥食材養生方，共發表在SCI十篇論文。其中，安迪湯研究八年，在歐洲重要醫學雜誌(口腔病理內科雜誌)(SCI)發表三篇臨床免疫主論文受到國際矚目。而這款以「黃耆、枸杞、紅棗」等中草藥材熬煮的安迪湯（Andy’s Soup）公開配方，從過去孫醫師手寫紙分享給門診病患、到口耳相傳與各大媒體的報導，也讓孫醫師造福許多人。
▲安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味中草藥，幫助增補元氣。（圖/業者提供）
面對環境威脅，孫醫師強調：提升自我保護力是重要的關鍵，孫醫師也分享自身及親友飲用安迪湯時需要注意，包括：中草藥也不是熬煮越久越好，必須注意火侯、比例、與時間等細節，而隨著時代的進步，孫博士考慮到中草藥材活性萃取的完整性、安全性與便利性，今年將安迪湯基本方，加入當歸食材，並更改以科學化的方式製作，親自全程把關，透過GMP製造商原料品管及二次萃取技術的專業製程，嚴選檢驗合格無汙染，且品質優良的中草藥，來熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」，方便民眾不須費時自行熬煮、隨時飲用，也不用擔心買到黑心中草藥材。最後，孫博士也鼓勵民眾走出戶外、接觸大自然，適當運動、保持心情平和，加上透過安迪湯來保養，維持身體平衡，找回最佳的自身保護力。
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文章出處：營養師說健康
