記者張辰卿/台北報導

嘉義縣位於北回歸線經過的頂級產帶上,受到海洋與季風滋潤,氣候温暖雨量豐富,上午日照充足、下午雲霧繚繞,早晚温差大、濕度夠,儼然為優質咖啡的生長秘方;嘉義縣高低海拔所生產的咖啡豆果實厚實,風味多樣甘醇,因此獲得不少國際買家的青睞;2021年「典藏臺灣精品咖啡國際競標」,嘉義縣的咖啡農打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格, 2022年「典藏臺灣精品咖啡國際拍賣活動」,前3名成交價格都來自嘉義縣(每磅成交價格高達107.1-183.5美元),嘉義縣咖啡履履揚名國際,品質已是公認的世界一流,也使世界各國將台灣視為重要的咖啡產地。

▲縣長翁章梁請大家走訪嘉義縣各地的咖啡農莊,品嚐咖啡。(圖/張辰卿攝)

嘉義縣政府為了建構咖啡品牌特色,辦理「嘉義縣咖啡三部曲建置計畫」,今年在松山文創園區風格店家舉辦尋Meet啡嚐嘉義「2022嘉義縣精品咖啡體驗月」活動,吸引不少喜好精品咖啡愛好者前來品嚐,認識產地特色及深入探索嘉義縣咖啡的風味,並幫助咖啡農開拓行銷管道;嘉義縣積極推行產銷履歷及落實食安,期許打造成為精品咖啡豆的大縣,希望藉由咖啡評鑑嚴選及認證,成為咖啡品牌莊園聚落,讓”Produced in ChiaYi嘉義生產”的咖啡行銷於國際。

▲2022嘉義縣精品咖啡體驗月活動大合照。(圖/張辰卿攝)

縣長翁章梁表示,嘉義縣咖啡農重視環境保育與生態友善,建置產銷履歷,建立消費信賴,好喝更讓消費者安心;此次『啡嚐嘉義』嘉義縣精品咖啡品牌店進駐PChome商店街,推出2022年咖啡杯測超過80分的嘉義縣優質莊園精品咖啡線上展售專區,讓您無需出門也可採購來自嘉義縣的優質咖啡,下單後只要3~5天就能產地直送,嘉義縣政府邀請大家抽空走訪嘉義縣各地的咖啡農莊,親身品嚐每一杯咖啡故事。

『啡嚐嘉義』嘉義縣精品咖啡品牌店:https://www.pcstore.com.tw/onshowcafe/  相關資訊搜尋FB:嘉義縣政府農業處、啡嚐嘉義。