記者陳木隆∕宜蘭報導
時值宜蘭縣員山鄉紅心芭樂採收上市的季節，那股香甜軟Q的滋味令人回味無窮！縣長林姿妙11日出席員山鄉農會在枕山村協進廟辦理的上市發表會中，向全國民眾推薦這款風味獨特「吃軟不吃硬」的紅心芭樂，籲請消費大眾多多採購享用。
員山鄉農會總幹事游長峰指出，該鄉大枕山地區是國內紅心芭樂的主要產地，種植面積約40公頃、年產量逾1,200公噸，市佔率占全國80%以上，產季為每年8-9月、11月至翌年2月。近幾年來，在改良試驗單位及農友的苦心研究下，品質大為提昇，果心紅、果肉Q、果香濃、甜度和營養價值高，經濟又實惠，是夏季的優質果品。
又指出，為提昇紅心芭樂的附加價值及延伸效益，員山鄉農會輔導轄內青農李孟甫與宜蘭大學陳華偉老師產學合作，開發新產品「果漾C次方保濕水嫩面膜」，是以獨家環保無毒超臨界流體技術，提取珍貴的紅心芭樂植萃精華製造而成，愛美的鄉親們千萬別錯過。另外，紅心芭樂的果乾、生乳捲等加工副產品，亦是豐富、搶手，大家要買要快。
縣長林姿妙表示，員山鄉紅心芭樂品質讚，主要以來自雪山的水源灌溉果樹，沒有任何工業污染，加上果農優秀的栽培管理技術，生產出來的紅心芭樂，果皮金黃帶有紅暈、香氣四溢、口感軟Q而不爛，深受國人喜歡。目前紅心芭樂已經採收上市，請全國鄉親好朋友多多訂購，一起品嚐那「吃軟不吃硬」的鮮甜好滋味。
宜蘭縣政府農業處說，紅心芭樂與一般芭樂翠綠果皮大異其趣，挑選時以果皮由綠轉黃且帶有紅暈為佳，果肉顏色以深紅色澤且自然散發濃郁香味為首選。想要訂購的民眾可洽員山鄉農會，訂購專線03-9222161轉22，每台斤約60-70元。
