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影音/大溪漁港新開張海鮮炸物餐廳 讓饕客吮指留香

2024-12-18
發布在 生活
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影音/大溪漁港新開張海鮮炸物餐廳 讓饕客吮指留香
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生活中心/綜合報導

在人來人往的大溪漁港,新開了一家以海鮮炸物聞名的餐廳「煎炸的魚 腳滑的螃蟹」,新鮮海鮮裹上經過油炸,吮指留香,吸引許多觀光客前往。

煎炸的魚 腳滑的螃蟹堅持最高端的食材,採用最樸素的方法來烹飪,捨棄多餘的調味,才能保留食材新鮮美味的口感,鎖住美味,讓饕客們感受到餐廳的用心及真心。特別的是,餐廳擁有自己的漁船,每天現撈,就是要提供給客人最鮮的食材;店裡聞名的招牌海鮮炸物使用日本進口的炸粉,不僅鎖住了食材的新鮮美味,酥脆餅皮與滑嫩海鮮相得益彰,口感絕佳讓饕客讚不絕口!

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▲隱藏版熱銷菜單「霸王米粉湯」。(圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供)

隱藏版熱銷菜單「霸王米粉湯」,使用雞骨精心熬製的高湯,搭配五款現炸海鮮,層次豐富,擄獲許多饕客的味蕾,另外一道隱藏版料理「海鮮拼盤套餐」,則是以當日捕撈漁獲的作為拼盤的食材,讓老顧客增添驚喜。此外,煎炸的魚 腳滑的螃蟹在菜色上不斷創新,近期推出兩款新菜單「麻辣海鮮米粉湯」辛辣帶麻的麻辣湯底,搭配鮮蚵、干貝、小卷、蝦子等,香氣十足;「番茄海鮮米粉湯」番茄加上爆炒後的食材熬製6小時以上的湯頭,別具匠心。

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▲店面鄰近大溪漁港,店家能提供最新鮮的海鮮料理。(圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供)

煎炸的魚 腳滑的螃蟹老闆指出,人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的情懷,因此以此為初衷,造就一道道的美味佳餚,如果有來大溪漁港,不妨來這坐坐品嚐,一覽餐廳窗外的美麗海景,用味蕾體驗人生。

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▲舒適度的用餐環境。(圖/煎炸的魚腳滑的螃蟹提供)

煎炸的魚 腳滑的螃蟹(大溪店)官方粉絲專頁
https://www.facebook.com/share/1DbSCoqyh3/?mibextid=LQQJ4d

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