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創意無限!2024第三屆健康飲食小主播競賽 科技結合飲食教育展現新世代活力

2024-11-11
發布在 生活
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創意無限!2024第三屆健康飲食小主播競賽 科技結合飲食教育展現新世代活力
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生活中心/綜合報導

為深耕健康飲食教育,激發學子創意思維,教育部國民及學前教育署攜手國立成功大學於11月7日在臺南大飯店舉辦「第三屆健康飲食小主播創意競賽暨頒獎典禮」。本屆賽事吸引全國逾百組優秀團隊參賽,透過創新科技與傳統媒體的完美結合,展現新世代對飲食教育的獨特詮釋,照片來源第三屆健康飲食小主播。

教育部國教署表示,本次競賽以培養學生健康飲食素養為核心,除了強調均衡營養、食品安全等基本概念外,更著重在引導學生珍惜食物、傳承飲食文化的人文關懷。競賽分為高中組、國中組、國小中高年級組及國小中低年級組四大組別,經過嚴格初選,最終選出31件優秀作品進入決賽。

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▲本屆參賽作品展現創新力,令評審團驚艷。其中最受矚目的是一支運用最新科技的參賽團隊,他們巧妙結合Roblox遊戲平台與智慧機器人,打造寓教於樂的「安心大豆溯源迷宮」,讓飲食教育跨入元宇宙時代。另一支參賽隊伍則以創意動畫演繹魚池菜籃故事,並創新展示魚菜共生系統,現場更示範「魚池沙拉」製作,完美詮釋「從產地到餐桌」的全方位飲食教育理念。(圖/第三屆健康飲食小主播)

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▲為確保評選的專業性與公正性,主辦單位特別邀請營養學專家吳幸娟、食品安全權威賴坤明、及傳播媒體學者李大華組成專業評審團。而最佳表演獎評審則由知名主播陳建安擔任,憑藉其豐富的媒體經驗,為參賽者提供專業建議。評審團依據參賽作品的飲食教育內涵、創意表現及播報技巧等面向進行綜合評估,除了各組別的前三名及佳作外,更特別選出最具舞台魅力的團隊頒發「最佳表演獎」。(圖/第三屆健康飲食小主播)

教育部國教署強調,本次競賽不僅是一場比賽,更是一個寶貴的學習平台。透過競賽籌備過程,學生們在教師的指導下,學會整合營養知識、口語表達、多媒體製作等多元能力,培養「做中學、學中做」的實作精神。這些創新的教育成果,不僅展現了臺灣新生代的無限創意,更為推廣健康飲食教育開創嶄新模式。

得獎團隊表示:「這次比賽讓我們學到很多!」來自高中組的得獎團隊表示,「透過製作參賽作品,我們不只學習到健康飲食的重要性,更培養了團隊合作的能力。」國小組的小選手則天真地說:「原來做新聞這麼有趣,以後我也要當主播!」

評審團召集人吳幸娟表示:「今年的參賽作品特別讓人驚豔,學生們不僅展現了對健康飲食的深入理解,更透過創新科技的運用,讓飲食教育變得更加生動有趣。」最佳表演獎評審陳建安也肯定道:「看到這些年輕人充滿活力的表現,相信健康飲食教育的種子已在校園生根發芽。」

主辦單位說明,未來將持續舉辦類似競賽,並計劃將優秀作品製作成教材,讓更多學校能夠運用這些創意成果,推廣健康飲食教育。透過這種創新的教育方式,期待能培養更多具備健康飲食素養的新世代公民。

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