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透過食物來保養眼睛 五大護眼食物報你知

2024-04-11
發布在 健康
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透過食物來保養眼睛 五大護眼食物報你知

保護雙眼健康,五大護眼食物經常攝取。(圖/取自pixabay)

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你每天接觸 𝟯𝗖 的時間有多久?根據統計調查,現代人使用 𝟯𝗖 的時數,竟然超過 𝟭𝟬 小時,長期對於眼睛老化、危害不少。

身為高度近視的營養師林俐岑表示,平常最在意眼睛保養了!雖然上班日幾乎會戴高透氧的日拋型隱形眼鏡,但到了晚上還是會感到乾澀、不舒適。究竟該如何透過食物來保養眼睛呢? 快來看林俐岑於診所粉專分享的5大養眼食物有哪些。

富含維生素A的食物:

建議平時可多攝取富含維生素 𝗔 或是 𝗕𝗲𝘁𝗮-胡蘿蔔素的食物,維生素 𝗔 可以預防夜盲症的發生,也可以避免角膜乾澀所造成的乾眼問題。食物來源包括深綠色蔬菜、胡蘿蔔、枸杞、柿子、木瓜、番薯、南瓜、玉米、雞蛋(蛋黃)、芒果等。

富含葉黃素及玉米黃素的食物:

平日攝取足夠的葉黃素及玉米黃素,可以緩解眼部的黃斑部病變問題。富含葉黃素及玉米黃素的食物像是菠菜、芥藍菜、山茼蒿、地瓜葉、南瓜、玉米、雞蛋(蛋黃)等。

攝取富含多樣抗氧化營養素的蔬果:

有助減少自由基對於眼睛的破壞,降低眼睛老化的速度。像是芭樂、奇異果、柑橘類,甚至是莓果類,像是藍莓、草莓、蔓越莓等都是富含維生素 𝗔、𝗖 以及花青素等抗氧化物。

攝取含有DHA的魚類:

𝗗𝗛𝗔 為視網膜構造成分之一,可以幫助視神經的發育、修護及傳導。像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類,均富含 𝗗𝗛𝗔。

攝取富含微量元素的鋅/硒的食物:

鋅與硒可以維持視網膜黃斑部的健康。富含鋅的食物包括海鮮、雞蛋、魚類、全穀類食物、小麥胚芽、南瓜子等;富含硒的食物如海鮮、全穀類等。

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