中秋佳節在品嘗美味的月餅時，搭配一杯清香解膩的好茶是最完美的選擇。然而，對於不同口味的月餅，也需要不同的茶葉來搭配。
選擇合適的茶不但生津解膩，還可以令餅食味道昇華。經過小編實測，到底什麼月餅搭配何種茶最速配，會有意想不到的感受呢？以下為大家提供幾個不錯的滋味配搭供大家參考。
推薦組合一：流心奶黃月餅 and 烏龍茶
近年來流行奶黃月餅大為流行，會在齒間流洩的的濃濃奶黃醬，加上鹹蛋黃香味，真的讓人感到好滿足好幸福。而想要既能解流心奶黃月餅的油膩，又能夠帶出其奶黃香味的茶品選擇，香濃味甘、中火烘焙的烏龍茶，最適合不過。
推薦組合二：雙黃白蓮蓉 and 鐵觀音茶
對許多人來說，中秋節就是要吃「雙黃白蓮蓉月餅」才圓滿，但是雙黃還是難免讓人感到一點油膩與負擔，所以來上一杯普洱茶是很多人的直覺選擇；事實上，鐵觀音同樣有去油解膩的效果，最值得一提的是它醇和的香味和月餅中蓮蓉的香氣，兩者間不謀而合，會是讓感官有極為舒適享受的選擇。
推薦組合三：蓉沙類月餅 and 綠茶
像是棗泥、豆沙、蓮蓉等這些口感甜膩的月餅，適合搭配清淡的綠茶，口感甘醇鮮爽解膩。綠茶可增進葡萄糖代謝，降低過多糖分停留在體內。
推薦組合四：冰皮月餅 and 花茶
對於喜歡嘗新的年輕族群，冰皮月餅用糯米粉製作出雪白軟糯外皮，包裹著水果、紅豆、綠豆等餡料，不經烤焗口感清新，搭配花茶則更為雅緻得體又時尚，又能襯托出月餅的清涼感覺。
推薦組合五：曲奇餅 and 紅茶
對於有些人中秋賞月的糕點選擇不一定選擇月餅，如果是選擇西式餅類、帶著牛油香氣的甜點，建議可以搭配紅茶。
原來隨吃月餅的口味不同，搭配何種茶還能有加分效果！在秋夜裡風清月白，和家人或三五好友團聚，喝茶吃月餅真的太寫意，而喜歡喝茶也喜歡將茶巧妙入餅的皇玥餅藝大師葉永華提醒，想要品嘗出月餅美味，並不是邊吃月餅邊喝茶，應該是吃完月餅才喝茶，如此才能夠充分感受到茶品提升月餅味道和解膩的奇妙滋味。
