記者余政哲 / 台北報導
迎接中秋佳節，大地酒店喜歡廳「甜點魔法師」李建嶔主廚，以細膩手藝與童話靈感，打造全新甜點禮盒「微笑圈圈」。禮盒中結合經典奶油酥香與創意風味，並應用台灣在地食材巧思，分別推出原味、桶柑、川味三款風味的微笑餅乾，即日起至10月1日限時販售，每盒內含20片手工酥餅，售價680元。另推出中秋限定優惠，購買十盒即贈送一盒。大地酒店用最特別的祝福，將節慶的美好時光濃縮在一口微笑之中。
▲微笑圈圈使用在地食材，推出原味、桶柑、川味等三款風味(圖/ 大地酒店提供)
三款風味各具特色，「原味」呈現純粹本味，嚴選高品質奶油，融入丹麥酥皮工藝，烘焙出黃金比例的酥香層次，入口即化，餘韻悠長，展現食材本真之美。「桶柑」萃取在地果香，選用陽明山桶柑手工熬煮成果醬，巧妙融合於餅乾酥香之中，讓柑橘果韻與奶香交織出細膩風味，彷彿感受台灣暖陽照拂的秋日午後。「川味」則呈現獨特椒香魅力，使用特調四川十二味辛香料，低溫熬煉後融入酥皮餅乾，奶香中帶有椒麻甘甜，風味獨具，層層交疊令人驚喜，挑戰味蕾記憶的新高度。
▲即日起至10月1日限時販售，每盒售價680元，並推出中秋佳節限定優惠，購買十盒即贈送一盒(圖/ 大地酒店提供)
每盒「微笑圈圈」禮盒共20片手工酥餅，售價為680元，即日起至10月1日限時販售，中秋佳節前更推出優惠方案，購買十盒即贈一盒。從北歐經典到台灣風土，從節慶祝福到日常分享，「微笑圈圈」餅乾是主廚李建嶔對甜點藝術的詮釋，更是這個中秋傳遞情感的溫柔言語。
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