迎接2021年開展,中國習俗中的農曆12月仍未過完,在通往結束的路上往往距離短卻正要小心!
命理老師黃逢逸指出,東方的命理是陰陽曆共振算法,鼠年尚有一個多月,牛年前半年仍然困惑,不妨透過臘八粥求好運 ; 2021年1月20日是農曆12月8日,國人於這一天吃臘八粥的由來已久,如想解除2020肺炎惡運的糾纏,建議今年可嘗試製作「平安粥」,主要材料要用素食沒有葷食,可以選用白米、香菇(乾或生都可)、黑木耳(乾或生都可)、紅蘿蔔、玉米荀、高麗菜等共煮。
黃逢逸提醒,關於平安粥的製作也有幾點要注意,包括所有材料要切絲不能切塊 ; 不能用白飯下去煮成粥,必須使用生白米去煮成粥 ; 不能用電鍋插電類器具煮,一定要用明火(瓦斯、木材) ; 所有材料不能炒過油只能直接水煮,可以用素食調味品調味煮。
至於煮粥步驟,先放五碗水煮沸後,再加五碗冰水同時放白米下去再煮沸,接著加入其他材料。如果發現水不夠可再加水,不算碗數只有一開始有算水的碗數,如果人數少,碗數以單數算1、3、5、7、9。在農曆12月6日早上9點後就可以煮,臘六和臘七就可以吃,一樣有補運效果,但以臘八當日吃最好,早中晚什麼時間吃都可,過了臘八晚上十點就過運了。
無論是吃平安粥,或者是用平安皂洗平安澡,都是民間習俗中求平安、補運的簡單方式。過去很多人是取能夠避凶去邪的芙蓉、艾草、麻草、香茅、刺仔心等草本植物來泡澡沐浴,時下手工皂流行,取以上材料做成平安皂,天天洗更加方便。
命理老師黃逢逸 擅長姓名學、風水等,原本是電腦工程師的他,還利用統計學觀念, 將姓名學科學化,發現姓名和一個人的性格、健康及發展方向確實有關。